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Da "olea" (lat.) =
olivo. Per l'habitat su queste piante.
Nomi volgari: Fungo
dell'olivo
Cappello: 6-12 cm., carnoso, rigido, dapprima
convesso poi aperto, imbutiforme, con umbone al centro, non igrofano; colore
arancio, rosso scuro o bruno; superficie brillante; margine a lungo involuto.
Reazione verde all'ammoniaca.
Lamelle: fitte, con numerose lamellule, qualche
volta un pò forcate, lungamente decorrenti sul gambo; giallo-dorate o
giallo-zafferano, molto spesso fosforescenti all'oscurità.
Gambo: 5-15x0.9-1,5 cm., pieno, fibroso,
tenace; lungo, terminante generalmente a punta; color arancio o bruno;
superficie grinzosa.
Carne: aranciata, con zone più chiare o più
colorate alla base del gambo, fibrosa, tenace. Odore gradevole. Sapore dolce.
Habitat: La forma tipica sull'olivo è rosso
arancio; si può trovare di colore giallo-aranciato su latifoglie, in particolare
querce. Estate-autunno.
Grado di tossicità: VELENOSO; provoca avvelenamenti a
sindrome gastrointestinale.
A cura del Gruppo Micologico "G.
Bresadola" di Arezzo
